YAY, adresse "Bobo" et …"Baba..cool" ! Génial.

En ballade dans le quartier branchouille du Pipj, j’avais envie d’un petit jus frais détox…et me voilà dans une boutique de parfums, d’encens, bijoux, fringues, plaids…de jolies suspensions pour vos plantes etc…Au fond de la pièce, surprise ! deux belles portes indiennes ouvertes avec une bonne odeur de fruits, de pâtisseries, hum le petit café babacool super sympa. La carte dispense des conseils pour une alimentation saine et en plus appétissante…Tout est frais, organique, cuisiné à base de graines, de baies, végétarien bien sûr et sans gluten ! très dans l’air du temps. J’ai dégusté une cocomousse, à base de citron vert, noix de coco, pomme verte, mousse de figues et plein d’autres saveurs croquantes et moelleuses. Et pour le côté Bobo, kelly, la proprio organise des « Weekend Detox package », breakfast, déjeuners, diners avec cours de yoga dans la petite salle style indien, ouverte sur le café. Tout est délicieux, la devise : un esprit positif dans un corp sain. J’ai adoré, un petit bémol, la musique un peu trop yogi/flûte de pan…Allez y vite !

YAY Health/Store & More… Gerard Doustraat 74 & Albert Cuypstraat 101/103. Amsterdam

www.yayamsterdam.nl

 

 

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